Польша: низкие цены на пекинскую капусту
Производители опасаются повторения прошлогоднего сценария, когда цены на «пекинку» удерживались на крайне низком уровне до конца сезона.
На данный момент закупщики декларируют цены на сырье в пределах 0,12 – 0,17 евро/кг. Оптовые цены не превышают 0,26 евро/кг (с учетом картонной упаковки, на поддоне).
Согласно прогнозам экспертов, низкие цены в данном сегменте будут удерживаться как минимум до конца декабря. Причиной тому будет служить реализация остатков пекинской капусты производителями, не имеющими специализированных охлаждающих хранилищ.
Следует также отметить, что экспортная деятельность в прошлом году активизировалась в конце декабря, но ощутимый рост цен произошел только в середине января.