Польша: низкое качество отечественной моркови

Ввиду неблагоприятных погодных условий качество моркови в Польше в этом сезоне очень низкое. Из-за повышенной влажности значительная часть урожая сгнила еще в почве, а основными показателями качества собранной моркови являются подгнившие концы корней и короткая длина. Вследствие чего на польском плодоовощном рынке качественная морковь пользуется высоким спросом, а закупочные цены на нее достигают 0,17 евро/кг (после щеточной чистки, мешок 10 кг).

На рынке присутствует также импортная морковь, которая поставляется из Голландии. Во вторник на оптовом рынке «Бронише» (г. Варшава) импортеры озвучивали на нее цены в пределах 0,15-0,16 евро/кг.

Источник: freshmarket.ru (mc)