Польша: ситуация в сегменте пекинской капусты
Как отмечают операторы рынка, периоды активизации торгово-закупочной деятельности с корректировкой цен в сторону повышения носили кратковременный характер. Удержать цены было практически невозможно в условиях изобилия предложения при ограниченном экспорте пекинской капусты в Россию.
В настоящее время на рынке наблюдается увеличение объемов предложения «пекинки» ввиду того, что производители начали массовую реализацию запасов из охлаждаемых хранилищ, при этом спрос на продукцию остается ограниченным. Как следствие, в некоторых регионах Польши закупки пекинской капусты осуществляются по цене 0,09 евр/кг (без учета стоимости упаковки).
Изменить ценовую ситуацию в данном сегменте может только активизация экспорта «пекинки» на российский рынок, что произойдет, по прогнозам специалистов, не раньше марта-апреля.