Польша: тенденция роста цен на импортный перец

В сравнении с предыдущей неделей цены выросли на 0,66 евро на картоне. В результате ценовой диапазон на перец увеличился с 7,12-7,57 до 7,79-8,24 евро/картон 5 кг.

Прогнозировать, сохраниться ли повышательная тенденция цен на польском рынке, можно, проанализировав ценовую ситуацию за рубежом. На данный момент в Голландии цены на перец производства Испании колеблются от  1,75 до 9,95 евро/картон 5 кг в зависимости от калибра (М, G, GG). В начале третьей декады декабря, когда цены на испанский перец на голландском рынке формировались в пределах 6,50 - 7,50 евро/картон 5 кг, то в Польше уровень цен на данную продукцию достигал 9,35 евро/картон 5 кг.

Таким образом, ценам есть еще, куда расти, однако, ключевым фактором, влияющим на ценовую динамику, является все же спрос. Если повышенный спрос сохранится и после праздников, то следует ожидать очередного повышения цен.