Польша: уменьшение предложения лука-порея

В настоящее время польские перерабатывающие предприятия испытывают проблемы с закупкой необходимых объемов лука-порей в связи со значительным снижением предложения.

Из-за неблагоприятных погодных условий созревание овощей задерживается, а производители не спешат приступать к уборке лука-порея со слишком тонкими стеблями.

Цены на данную продукцию для дальнейшей промышленной переработки удерживаются на уровне 0,35 евро/кг (ранее цены достигали даже 0,20 евро/кг). Диапазон оптовых цен в последнее время вырос с 0,38-0,50 до 0,45-0,63 евро/кг.

Источник: freshmarket.ru (mc)