Цикорий - это латук?
Эндива - зеленый листовой овощ, принадлежащий к семейству Астровые (Asteraceae). Он является разновидностью цикория и известен своим слегка горьковатым вкусом и хрустящей текстурой. Этот овощ выращивают в основном ради его листьев, которые можно есть сырыми в салатах или готовить из них различные блюда.
Латук
С другой стороны, латук
это овощ, который имеет слегка горький вкус и хрустящую текстуру.
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.