Гэри Маршалл призывает к масштабному переосмыслению отрасли
Гэри Маршалл, владелец оптовой компании Bevington Salads в Нью-Ковент-Гардене, говорит, что рынку Великобритании необходимо пересмотреть свои ожидания и извлечь уроки из сложившейся ситуации, поскольку он имеет дело с одними из самых высоких спотовых цен на овощи и салаты за последние десятилетия.
Как сообщал FPJ 15 февраля, спотовые цены на широкий спектр салатов и овощей составляют 100-200 процентов (в два-три раза)
.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."