Поставки сырья для салатов Fresh Cut остаются критически важными
В начале декабря 2023 года ассоциация объявила, что капризные погодные условия существенно повлияют на поставки сырья и, вероятно, продолжат оказывать масштабное воздействие на цепочки поставок в ближайшие недели. Максимилиана Оверхаге, специалист по связям с общественностью Kulinaria Deutschland e.V., рассказала Fruchthandel Magazin, что ситуация

Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."