Сельдерей снова в моде: рост продаж
По данным компании Tesco, сельдерей снова становится модным продуктом питания.
Линкольнширский производитель Jack Buck Farms является крупнейшим производителем сельдерея в Европе, и компания сажает на 50 процентов больше, чем пять лет назад, в результате растущего спроса.
Tesco отмечает, что покупатели сейчас покупают миллион штук сельдерея в год, а данные Kantar показывают
.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."