Шпинат

В недавнем исследовании Иллинойского университета Урбана-Шампейн изучаются факторы, влияющие на заражение кишечной палочкой различных видов листовой зелени, включая салат ромэн и зеленый салат, шпинат, кейл и капусту. Менги Донг (Mengyi Dong), ведущий автор исследования, подчеркивает, что часто
далее

Из-за холодной погоды в первые несколько недель нового года дела на мюнхенском оптовом рынке шли не очень активно. "Продажи наших основных продуктов из Италии - листовой капусты, рукколы и шпината - в настоящее время могли бы быть лучше. Однако мы не видим абсолютно никаких проблем с точки зрения
далее

Богатые антиоксидантами продукты, такие как ягоды, шпинат и капуста, могут снизить риск инсульта, утверждает недавнее исследование. В исследовании, проведенном китайскими учеными, были проанализированы данные 24 892 жителей США, чтобы изучить потенциальный "защитный эффект" антиоксидантов против инсульта. Результаты исследования
далее

Осенне-зимняя овощная кампания Futuragri, ведущей апулийской компании по производству и продаже овощей и фруктов, продолжается. На рубеже октября и ноября начался сезон сбора урожая брюквы, шпината, сельдерея и
далее

Бывший таксист из индийского штата Керала Суджит СП стал сенсацией в социальных сетях благодаря своему уникальному подходу к фермерству и маркетингу. Он получил известность, опубликовав видео, на котором он продает домашний шпинат из своего Audi A4 стоимостью 44 лакха на придорожном рынке. Этот нетрадиционный метод
далее

Если в прошлом году сезон шпината четвертой серии начался не совсем удачно (нажмите здесь, чтобы прочитать подробнее), то в этом сезоне производство также переживает сложный период, вызванный целым рядом причин. Мы проанализировали ситуацию вместе с Джулио Бенвенути,
далее

Согласно новому исследованию, проведенному под руководством доктора Константиноса Цилидиса из Школы общественного здравоохранения при Имперском колледже Лондона. Увеличение количества фолатов в нашем рационе или прием добавок может помочь снизить риск развития рака кишечника. Исследование предполагает, что увеличение потребления фолатов - которые могут
далее

В открытом грунте заморозки нанесли ущерб O+G, затронув не только выращиваемые в настоящее время зимние овощи, такие как шпинат, свекла, капуста и брокколи, но и созревшие цитрусовые, которые находятся в середине сбора урожая, а также пчел, которые смогли продержаться долгое время благодаря предыдущим теплым дням.
далее

На рубеже октября и ноября началась уборочная кампания по сбору урожая латука, шпината, сельдерея и колосового цикория, проводимая компанией Futuragri, ведущим апулийским производителем овощей и фруктов. Мы побеседовали с Джузеппе Де Филиппо, менеджером по продажам, о начавшемся сезоне.
далее

Полный и все более инновационный ассортимент Baby Leaf был представлен на прошлой неделе компанией Isi Sementi на специальном мероприятии в Баттипалья (нажмите здесь, чтобы прочитать больше). В ходе Дней поля, проведенных на ферме Pastore, публика посетила два экспериментальных поля (с двумя
далее

"Наш рост в последнее время не был незначительным, он был взрывным", - начинает Эдуард де Хаан из компании JASA Packaging Solutions. Клиенты и деловые партнеры смогут убедиться в этом воочию на демонстрационной неделе, которую эта голландская компания организует на 46-й неделе. Это событие также ознаменует официальное прощание с основателем компании Питом Паннекетом (Piet Pannekeet).
далее

Для тех, кто хочет повысить свою выносливость, следует попробовать воспользоваться полезными свойствами овсянки, бобов, шпината, грецких орехов и др. Эти продукты содержат сочетание углеводов, белков, полезных жиров, витаминов и минералов, что способствует достижению ваших целей в фитнесе. Здоровое питание должно сочетать в себе
далее

Продолжительная высокая температура привела к значительной задержке сбора урожая тепличного шпината. "Из-за жары у нас возникли серьезные проблемы с вредителями, с которыми мы никогда раньше не сталкивались в такой степени. Некоторые растения были полностью съедены, поэтому нам удалось собрать
далее

Ситуация на бельгийском рынке салата-латука стабильна, а во Фландрии Рик Ванакере доживает последние недели сезона открытого грунта. Его компания выращивает молодой шпинат, месклун и салановую капусту, и лето у нее было благополучным. "Длинное позднее лето хорошо сказалось на продажах, - говорит производитель. далее

С ростом производства органической продукции возникает риск того, что сорняки и токсичные сорняки, такие как датура и паслен, будут собраны вместе с такими овощами, как стручковая фасоль и шпинат, и попадут в конечный продукт. Компания Tomra Food предлагает передовую технологию сортировки, которая позволяет
далее

Тенденция для пятого интервала с конца 2022 года до летних месяцев 2023 года была в целом положительной. Более того, еженедельные данные IRI, обработанные "Монитором овощей и фруктов" компании "Агротер", говорят о тенденции +12,8% в стоимостном выражении и +1,5% в натуральном. Об этом мы поговорили с компанией "Аннатура",
далее

Когда наступил Ковид, Алекс Масеко вспомнил о своей давней страсти к листовым овощам. В городке Peacevale, расположенном в провинции Квазулу-Натал, он занялся посадкой овощей, перепробовал множество сортов, но остановился на том, что стало его фирменным блюдом: капусте. далее

Обычно ядовитые сорняки, такие как душица и паслен, собираются вместе с такими культурами, как стручковая фасоль и шпинат, с риском того, что они попадут в конечный продукт. Однако передовые технологии сортировки меняют правила игры. Джейкоб

далее

Компания Aldi снизила цены на широкий ассортимент фруктов и овощей. далее

Компания Aldi снизила цены на широкий ассортимент фруктов и овощей. далее