Томаты

Вкусовые программы для томатов - естественное изменение соотношения фруктозы и глюкозы и баланса между сладостью и кислотностью - были разработаны еще в 1986 году. В Израиле исследовательская группа Центра Volcani под руководством д-ра Ари Шаффера и д-ра Моше Бара (впоследствии работавшего в компании Zeraim Gedera/Syngenta) работала над созданием программы "Вкус томата".
далее

Как сообщает EastFruit, в последние пять лет Марокко активно наращивает экспорт овощей в Польшу. Выручка от экспорта выросла почти в 100 раз и в 2022 году достигла 2,7 млн. долларов! далее

Наступил сезон чили "Хатч", и многие розничные продавцы представили этот популярный перец во многих регионах страны. Специальные предложения на гриль и жарку таких продуктов, как сладкий лук, помидоры, желтый сквош, цуккини, ананас, кукуруза и болгарский перец, были увязаны с акциями по продаже перца Хатч. Продажи
далее

Погодные условия в Испании привели к раннему началу сбора урожая томатов в Эстремадуре, ключевом регионе-производителе томатов, на долю которого приходится до 90% испанского производства томатов для переработки. Высокие температуры и дожди в мае и июне, сменившиеся жарой в июле, привели к корректировке
далее

С начала текущей недели на рынке томатов в Украине возобновились отпускные цены, сообщают аналитики проекта EastFruit. Основной причиной понижательной ценовой тенденции стал массовый выход на рынок томатов открытого грунта. Несмотря на то, что сезон выращивания томатов в открытом грунте только начался, производители
далее

В Италии начался сбор урожая сальсифитных томатов, который из-за последствий изменения климата, включая град, облака, наводнения и аномальную жару, рискует произвести даже меньше 5,6 млрд. кг, чем прогнозируется на 2023 год, в то время как на национальных границах наблюдается скачок
далее

Недавно в теплицах компании Azienda Agricola Accordi Renato e Figli в Буттапьетре (Верона) с большим успехом прошла выставка PomoDay 2023 от Seminispresso. На мероприятии были представлены новые сорта томатов Fresh Market из линейки Seminis, специально разработанные для
далее

Полная кампания по абрикосам; хороший спрос на персики и нектарины, несмотря на снижение доступности продукта из Эмилии-Романьи; высокий спрос на томаты. Низкие объемы характерны для нескольких культур: лука, картофеля, самих арбузов. Первые партии сортов
далее

Компания Cedior продолжает инвестировать в бренд Elisir, который уже подвергся ребрендингу. С 30 июля стартует телевизионная кампания, в ходе которой в основных национальных телесетях появится реклама Prendi e orti a casa - премиального зонтичного бренда, объединяющего несколько продуктов Cedior, в первую очередь томаты. С сайта
далее

Бельгийские тепличные овощи в настоящее время переживают не лучшие времена. "Объемы производства находятся на одном уровне, но во многих европейских странах начались отпуска, поэтому спрос немного отстает", - говорит Маартен Верхаеген, руководитель овощного направления компании BelOrta. далее

Сезон томатов проходит хорошо как с точки зрения качества, так и с точки зрения рыночных цен, однако Лука Пеппе, президент плодоовощного кооператива Fondi, предлагает задуматься. "Почему, когда цены на овощи и фрукты удовлетворительные, мы должны
далее

Компания Caprabo в сотрудничестве с Espai Agrari de la Baixa Tordera провела II гастрономическую конференцию Caprabo, посвященную продуктам близости томатов. Мероприятие прошло в ресторане #ChefCaprabo в Барселоне L'Illa Diagonal. далее

Когда вы это заметили, уже слишком поздно. Нет ни лечения, ни решения, которое позволило бы остановить его распространение. И, несмотря на все усилия, пока не существует сортов с подходящей устойчивостью. Неудивительно, что ToBRFV, вирус ругозы, вызвал большой переполох в томатном мире. далее

Сезон томатов проходит хорошо как с точки зрения качества, так и с точки зрения рыночных цен, однако Лука Пеппе, президент плодоовощного кооператива Fondi, предлагает задуматься. "Почему, когда цены на овощи и фрукты удовлетворительные, мы должны
далее

Вирус ругозы поражает все томаты, но особенно кластерные, такие как закусочные", - говорит Стефан Ле Каро, руководитель направления семян овощных культур компании "Сингента" по индетерминантному томату, "Пассивная теплица". "Очень важно найти устойчивость у таких закусочных томатов, как
далее

В Италии, в районе Фонди, наиболее подходящем для выращивания томатов как в теплице, так и в поле, недавно прошел День поля, на котором был представлен Аттрио F1 - новый сливовый томат под торговой маркой Nunhems, обладающий характеристиками, пользующимися большим спросом на рынке. Универсальность,
далее

В Италии, в районе Фонди, наиболее подходящем для выращивания томатов как в теплице, так и в поле, недавно прошел День поля, на котором был представлен Аттрио F1 - новый сливовый томат под торговой маркой Nunhems, обладающий характеристиками, пользующимися большим спросом на рынке. Универсальность,
далее

Соглашение о приостановке поставок томатов на 2019 год продолжает вызывать бурные споры среди производителей и грузоотправителей томатов с обеих сторон. В этой статье производители и грузоотправители, которых непосредственно затронуло соглашение, рассказывают о том, как этот вопрос влияет на них. далее

Несколько лет назад компания "Бонниса" приняла решение переориентировать свой основной бизнес по производству томатов на премиальные сорта с высокой добавленной стоимостью, чтобы защитить компанию в условиях постоянно растущей конкуренции со стороны третьих стран. Успех компании был настолько высок, что впоследствии она решила инвестировать в другие премиальные сорта.
далее