Ожидается, что в 2022 году потребление свежих фруктов и овощей в домашних хозяйствах снизится на 12-13,5%.
В овощах группа фруктов и цветов, включающая самые популярные из них, такие как помидоры, огурцы и капуста, снизилась на 14%. Среди фруктов наиболее потребляемыми являются цитрусовые, их потребление снизилось на 8%.
Отчет Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании о потреблении продуктов питания в Испании за 2022 год, проанализированный Испанской федерацией продовольственных ассоциаций
Ассоциации потребителей продуктов питания
Журнал "Fruit Today" - это отличный источник информации для отрасли свежих продуктов. Его миссия - соединить производителей фруктов из Южной Европы с европейскими каналами импорта и дистрибуции. Статьи содержат информацию о всем цепочке состояния торговли фруктами и овощами и компаниях, действующих в этой отрасли.
Годовой тираж журнала составляет 5 000 экземпляров, распространяемых в Испании, Германии, Великобритании, Италии, Нидерландах, Франции, Восточной Европе, Чили и Перу. Распространение происходит через прямую подписку и бесплатно на основных европейских выставках.