Пицца, две тысячи лет назад ее готовили из фруктов.
Что если предком пиццы с томатами и моцареллой была фокачча, приготовленная из фруктов? Открытие фрески, найденной в Помпеях и датируемой, таким образом, 2000 лет назад, открывает новый сценарий происхождения итальянского блюда.
Как сообщает Corriere della Sera, археологи из Помпейского парка утверждают, что на картине изображена фокачча ди
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.