Всемирный конгресс по томатам сфокусируется на вкусе и здоровье
В мире свежих продуктов восприятие потребителями вкуса и здоровья остается недостаточно изученным и недооцененным, отчасти из-за сложности измерения и передачи информации о таких аспектах продукта, а также из-за сомнений в том, что потребители действительно знают, чего они хотят.
Однако когда речь заходит о помидорах - выращивая их самостоятельно или употребляя в пищу во время отпуска, -
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."