Украина: цены на капусту пошли вниз

Практически двукратный скачок цен во второй половине августа спровоцировал падение спроса на украинскую капусту, что, в свою очередь, стало одной из причин понижательного тренда на текущей неделе. Розничные сети и перекупщики вынуждены были сократить закупки, а иногда и вовсе убрать капусту из списка в заявках в связи с падением продаж этой продукции в розничной торговле и отсутствием свободных объемов в хозяйствах.

На этой неделе фермеры южных регионов стали активнее убирать средне-поздние сорта капусты, благодаря чему предложение начало увеличиваться, а цены на фоне очень сдержанного спроса постепенно опускаться. Так, если еще неделю назад цены на капусту доходили до 5,5-6,5 грн/кг ($0,25-0,29/кг), то сегодня минимальный порог цен, по которым оптовые покупатели соглашаются заключать сделки, не превышает 5,5 грн/кг ($0,25/кг). При этом операторы оптовой торговли уверены, что для активизации сбыта фермеры вынуждены будут и далее снижать цены на капусту.

Несмотря на очевидный спад цены, капуста в Украине сегодня остается самой дорогой за всю историю независимости. В последний раз рекордные цены на продукцию были зафиксированы в сентябре неурожайного 2010 г.а, но тогда капуста в Украине стоила почти в 2 раза дешевле, чем сегодня.

Аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты» уверены, что сезон-2015/16 будет отличаться совокупностью целого ряда факторов, среди которых сокращение площадей под капустой, снижение урожайности и резкое удорожание импорта.