В Польше цены на белокочанную капусту очень высокие
Кроме того, нередко возникают проблемы с качеством предлагаемой продукции. В одних регионах негативное влияние на урожай капусты оказала засуха, в других плантации сильно пострадали от проливных дождей.
Таким образом, в условиях ограниченных объемов предложения и повышенного спроса в сегменте капусты сохраняются ранее установленные тенденции.
В настоящее время закупки капусты у производителей осуществляются в ценовом диапазоне 0,19 – 0,23 евро/кг.
При этом объемы предложения, поступающие на рынок, настолько ограничены, что продажа продукции осуществляются не только на килограммы, но и на штуки по цене 0,33 – 0,47 евро/шт. (крупный опт) и 1,07 евро/шт. (мелкий опт).
В сравнении с аналогичным периодом прошлого года ценовая разница просто колоссальная – под конец первой декады августа 2012 года цены на капусту опустились до 0,04 евро/кг.
По предварительным прогнозам Главного управления статистики Польши, в 2013 году урожай белокочанной капусты снизится на 6,4 % в сравнении с показателями 2012 года. Однако погода может внести существенные корректировки в прогноз урожая данной овощной культуры.