В Украине опять подешевел лук
При этом уборка лука уже идет полным ходом во многих хозяйствах и производители, по большому счету, не знают, что делать с урожаем: реализовать по текущим низким ценам или заложить на хранение в надежде на то, что к зиме продукция таки подорожает.
По мнению специалистов, пишет «АПК-Информ: овощи и фрукты», снижение цен на сегодняшний день связано с общим избытком предложения лука на рынке. Рыночное потребление во второй половине лета традиционно падает, т.к. население предпочитает потреблять лук, выращенный на приусадебных участках. В то же время многие фермеры уже сейчас прекрасно отдают себе отчет в том, что часть собранного ими лука из-за проблем с качеством длительному хранению не подлежит и продавать эту продукцию нужно как можно быстрее. Чаще всего с такой ситуацией сталкиваются хозяйства, которые в целях экономии вынуждены были садить сортовой, а не гибридный лук.
Поэтому цены на украинский лук сегодня в редких случаях поднимаются выше 1,2 грн/кг (0,12 евро/кг), а их минимальный порог уже опустился до 0,8 грн/кг (0,8 евро/кг). Для сравнения, в прошлом году цены варьировались в диапазоне 1,6-2 грн/кг (0,16-0,2 евро/кг), правда, тогда именно с середины сентября цена начала снижаться и затем уже не поднималась до самого окончания сезона.
Решить проблему за счет экспорта тоже пока не представляется возможным. Ценовой мониторинг, пишет «АПК-Информ: овощи и фрукты», показывает, что в России лук также предлагается в среднем на 20-25% дешевле, чем годом ранее, - по 4-6 руб/кг (0,10-1,5 евро/кг).
Дороже на 5-10% лук предлагается в Польше, но внутренние цены в пределах 0,10-0,14 евро/кг и более высокое качество польского лука также делают невыгодным импорт из Украины.
Польша: стабильно низкие цены на лук
Украина в июле увеличила экспорт лука
