Временное снижение цен на белокочанную капусту на польском рынке

На польском рынке в последнее время увеличилось предложение белокочанной капусты в связи с раскрытием производителями буртов вследствие повышения среднесуточных температур. Однако участники рынка отмечают невысокое качество данного товара.

Сложившаяся ситуация стала основным фактором снижения закупочных цен на белоккочанную капусту на рынке. В пятницу прошедшей недели начальная цена на капусту снизилась до 0,15 евро/кг. В тоже время продукция из охлаждаемых хранилищ закупалась по цене 0,20-0,23 евро/кг.

Согласно прогнозам специалистов, как только капуста с невысокими качественными характеристиками исчезнет с рынка, цены снова поползут вверх.

Источник: freshmarket.ru (mc)