Шерковой капусты тесно связан с историей Бремена. Фактически, это витаминное весеннее овощное растение даже упоминалось в городской уставной книге. Когда в 1813 году Бремен дал себе новую уставную книгу после ухода французов, в ней было указано, что осужденные весной должны культивировать шерковую капусту. далее

Наполненный аудиторией Аула Манья Института сельскохозяйственной техники имени Дж. Фортунато в Эболи с энтузиазмом приветствовала новый Консорциум по защите ИГП цветной капусты из долины Селе, недавно признанный министерским указом. Присутствие журналистов, производителей и упаковщиков уже далее

В декабре звездный шеф-повар Давиде Олдани уже оценил его ценность. Теперь, спустя всего несколько месяцев, итальянская розничная торговля с радостью встретила с оживлением Cavolfiore della Piana del Sele IGP, недавнего нового участника среди защищенных географических указаний. далее

Празднования Дня святого Патрика часто включают в себя капусту, но в этом году цены выше. Осман Казан, директор по бизнес-аналитике университета Тулейн, связывает это с увеличением затрат на производство и погодными условиями. "Они увеличились на 8%, кажется, что это ускоряется", - сказал он. Казан's далее

Дожди в провинции Альмерия в марте оказались благоприятными для некоторых древесных культур и зерновых, но неблагоприятными для арбузов, дыни, цветной капусты и брокколи. ASAJA Альмерия тщательно отслеживает ситуацию и подчеркивает важность наличия сельскохозяйственного страхования для преодоления. далее

На центральном рынке Кишинева недавно появился широкий ассортимент сезонных овощей, но большинство из них прибывает из Турции. Продавцы предлагают помидоры, огурцы, редис и капусту, однако покупатели сомневаются из-за высоких цен и предпочитают покупать только самое необходимое. Свежие сезонные. далее

Ход овощного сезона в испанском регионе Мурсия значительно пострадал из-за обильных осадков за последнюю неделю. Около 1000 гектаров, в основном выделенных под салат, брокколи, цветную капусту, капусту и артишоки, были затоплены, и согласно основным сельскохозяйственным... далее

Сезон капусты и овощей компании Futuragri, ведущего производителя и поставщика овощей в регионе Пулии, приближается к завершению. Вместе с торговым директором Джузеппе Де Филиппо мы подводим итоги кампании и готовимся к началу нового сезона. далее

В немецком земельном районе Нижняя Саксония фермеры увеличили свой урожай овощей в прошлом году. По данным Государственного статистического управления в Ганновере, он был на 13,2 процента выше, чем в 2023 году. Всего 900 сельскохозяйственных предприятий произвели 757 145 метрических тонн овощей на площади возделывания. далее

Прошедшая недельная дождливая погода принесла убытки на сумму 13 миллионов евро для орошаемого земледелия в Мурсии, с более чем тысячей гектаров овощей затоплены, в основном салат, брокколи, цветная капуста и артишок.

далее

Началась новая кампания свежих горошков, тогда как увеличивается объем урожая спаржи и особенно бобов. Растет спрос на клубнику, в том числе благодаря появлению Inspire из Матеры. Полные поставки и изобилие капусты-кочана, хороший момент для... далее

Министерство сельского хозяйства, продовольственной безопасности и лесного хозяйства официально признало Консорциум по защите Брокколи из долины Селе с идентификацией географического происхождения (IGP) после включения этого наименования в Закон официального вестника Европейского союза 2 июля 2024 года. далее

На этой неделе ритейлеры сосредоточились на всем, что связано с весной. Популярные постные продукты, такие как опунция, грибы и чайот, были востребованы, и лимоны и лаймы были рекламированы наряду с рыбой и морепродуктами. Артишоки, лук-порей, клубника, швейцарская мангольд, спаржа и зеленые бобы были особенно популярными. далее

Peloton Produce выращивает цветную капусту как в Линкольншире, так и в Корнуолле, - сообщил Найджел Клэр из компании, отметив, что в настоящее время все идет хорошо, спрос соответствует продажам из-за холодных климатических условий как в Корнуолле, так и в Линкольншире за последние 7 дней. "В конце прошлого года... далее

Поставки цветной капусты из Италии, по-видимому, преобладали, за которыми шли поставки цветной капусты из Испании. Также были некоторые поставки из Франции, но они приходили только во Франкфурт, Гамбург и Кёльн, а в Мюнхене и Берлине их было совершенно нет. По данным BLE, доступность увеличилась... далее

Хотя многие голландцы с нетерпением ждут солнечной весенней погоды, в открытой овощной торговле она часто имеет обратную сторону. "С точки зрения продаж, хорошая погода никогда не очень выгодна, потому что все значительно замедляется," - замечает Майк Глас из компании Glas-Groenten из Брук-оп-Лангедейк. Тем не менее, далее

19 февраля прошлого года Enza Zaden Italia провела день на своем зимнем шедевре - сорте Мальева, в честь которого посетила предприятие Мерола Альфонсо. И не только. Родившийся в Кампании, точнее в земледельческой местности Ночерино-Сарнезе, в течение многих лет этот сорт успел... далее

На рынке свежих продуктов за последнее время наблюдаются значительные колебания цен, особенно на яблоки и овощи. Яблоки сорта Эгремонт Рассет показали снижение средней цены за килограмм с £1,36 на предыдущей неделе до £1,20. Это снижение на 12% указывает на потенциальный сдвиг в далее

Производители британского зимнего цветной капусты все больше возмущаются из-за широкого распространения приоритета супермаркетов в пользу импортированных продуктов перед отечественными поставками. далее

Некоторые колебания температуры в Калифорнии могут означать более ограниченные поставки овощей впереди. В Термале, где Baloian Farms выращивает свои влажные овощные культуры, включая листовые зеленые, цветную капусту, сельдерей и другие, температуры недавно поднялись. "На прошлой неделе они были в районе высоких 70°F до низких далее